В стране диких апельсинов (Испания, январь 2016 г.)

[Christmas]

Как и в Барселоне, в Валенсии (да и повсюду в Испании) апельсины цвели на каждом шагу!
Но все же это дикие апельсины, который на вкус очень горькие.
Из-за этого их никто и не думает рвать.
И когда апельсины падают на землю, их никто не поднимает (разве что любопытные туристы, которым все в диковинку).
Все ценят яркую красоту, которую они дают городу в серые зимние дни.
Хотя ушлые англичане предложили испанцам скупать эти дикие апельсины, чтобы делать из них джемы и конфитюры – у англичан они пользуются бешеным спросом.
Они даже стали экспортировать их в Испанию, и испанцы понемногу привыкают к горько-сладкому вкусу своих апельсинов.

[Christmas]

Сама площадь святой Девы с кафедральным собором на первый взгляд кажется очень маленькой и неказистой.
Но осведомленные люди знают, столько тайн и сокровищ она в себе хранит!

[Christmas]

Как и во многие храмы Испании, Валенсийский собор в прошлом был мусульманской мечетью и вобрал в себя многие архитектурные стили.
Вообще, это удивительное явление, когда из-за недостатка средств или желания сохранить культурное наследие прошлых веков (вне зависимости от вероисповедания живших в них людей) мусульманские черты храма не только не разрушаются, а становятся частью католического храма.
Особенно ярко это выражено в Кафедральном соборе Севильи, а также в соборе Кордобы, который так прямо и называется мечеть-собор и хранит в себе объединенные черты разных религий не только во внешнем облике, но и во внутреннем убранстве.

[Christmas]

Валенсийский собор очень красив внутри, но многолюден.

[Christmas]

Точкой притяжения для многих здесь является капитульный зал с капеллой Санто-Калис, в которой хранится главная святыня собора - Чаша Грааля, которой по преданию пользовался Христос на Тайной Вечере.
Католическая церковь признала её подлинной святыней, поэтому людской поток желающих посмотреть на чашу неиссякаем.
На Страстной неделе у входа в кафедральный собор даже устанавливают светофоры, чтобы регулировать поток идущих к Святой Чаше паломников.

Раньше чашу использовали в религиозных церемониях, но в 1744 году ее случайно уронили на пол, и она раскололась, после чего решено было ее отреставрировать и в дальнейшем хранить просто как культовый предмет (теперь чаша используется только в особо торжественных случаях). До 1916 года чаша хранилась в зале с реликвиями, но затем была перенесена в капеллу.

В настоящее время реликвия находится под стеклянным куполом и установлена на консоль в центре вышеописанного алтаря.
Увидеть ее может любой желающий, хотя рассмотреть вблизи ее довольно сложно.
Чаша изготовлена из агата или халцедона темно-красного оттенка (данная разновидность минерала называется карнеолом или сердоликом) и датируется I в. н.э. (по другим данным, она была изготовлена в 100-50 году до н.э.).
Она отделана золотом, ценным жемчугом и изумрудами.
Основание и две ручки чаши были добавлены в Средневековье, так что лишь сама чаша полированного агата может считаться настоящей реликвией.

[Christmas]

История чаши такова.
Согласно легенде, после смерти Девы Марии ученики Христа распределили между собой ее имущество, и чаша, из которой Христос вкушал на Тайной вечере, была увезена святым Петром в Рим.
Из-за преследований, которым подвергались христиане, папа Сикст II в III веке поручил ценную реликвию св. Лаврентию, который хранил ее в своем родном городе Уэска.
Там чаша находилась вплоть до 712 года, после чего спасавшиеся от мусульман христиане спрятали ее в Пиренеях, а затем в монастыре Сан-Хуан-де-ла-Пенья близ города Хака.
В 1399 году монахи подарили Грааль королю Арагона Мартину I, и чаша попала в Сарагосу, во дворец Альхаферия.
В 1424 году Альфонсо V Великодушный перевез реликвию в Валенсию в знак благодарности за помощь, оказанную королевством Валенсия в его средиземноморских битвах.
Первоначально чаша предназначалась для капеллы королевского дворца, но в 1437 году была подарена монархом соборному капитулу Валенсии.

[Christmas]

Сам город очень современен и уютен. Все в нем как-то выглядит гармоничным и удобным.
Особенно меня поразили сады и парки, устроенные в бывшем русле реки Турия.
Река приносила немало неприятностей жителям города, было много наводнений – поэтому было принято решение осушить реку.
Точнее, русло реки перенесли.
На ее месте хотели построить шоссе, но жители воспротивились. В результате, на месте русла реки были разбиты парки!
Целых 8 км парков!
Мосты, кстати, оставили.

[Christmas]

И в центре построили супер-современный Город Искусств и Наук, окруженный фонтанами и искусственными водоемами.

[Christmas]

Там мы попробовали очень оригинальный напиток – орчату, который делают из чуфы (местного земляного миндаля).
Что удивительно, этот напиток делают только в Валенсии, в других городах мы его уже не встречали.
По виду и консистенции орачата напоминает молоко.
Напиток пьют в холодном виде и подают практически во всех кафе Валенсии.
Приготавливается орчата в трех вариантах: жидкая, с молотым льдом (гранисадо) или смешанная.
Изготовленную на производстве орчату можно купить в супермаркетах, а летом — в уличных киосках.

[Christmas]

Хотя делать орчату очень просто.
Если есть желание – можно сделать самостоятельно.
Для тех, кто надумает – делюсь рецептом орчаты по-валенсийски.

На 4 стакана:
- 250г тигровых орешков (земляного миндаля)
- 1 литр хорошего качества воды
- 125г сахара
- ½ палочки корицы – не обязательно
- небольшой кусочек лимонной кожуры — не обязательно

Замачиваем земляные орехи на 12 — 14 часов.
Очищаем, перебираем (те, что плавают на поверхности выбрасываем), промываем чуфу.
Откидываем орешки на дуршлаг.
Добавляем один стакан воды и перемалываем эту смесь в блендере.
Медленно добавляем оставшуюся часть воды, хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 часа.

Процеживаем массу через густое сито, чтобы не осталось ненужных частиц.
К процеженной и очищенной массе добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Можно добавить палочку корицы и кусочек лимонной кожуры по вкусу.
Напиток можно подавать холодным из холодильника, а можно просто добавить в него кубики льда.
В любом случае, орчата будет очень освежающем и вкусном.
Самодельную отчату можно хранить в холодильнике 1-2 дня.
Приятного аппетита!.

[Natalia092006]

Пальмы кустиками очень хороши! А апельсинки яркие так украшают!

[Natalia092006]

Нет, без корицы- как же? Надо!

[Aussie mate]

Зайка моя нас не обманула. Ведь она первая сказала, что Кристмас начнёт дописывать рассказ на этой неделе. вот только как она об этом узнала, непонятно.
Лена, а как научиться так быстро писать? Просто стрельба из автомата.

[Christmas]

Источник цитаты Нет, без корицы- как же? Надо!

Попробуй, Наташа, с корицей!
Кстати, после этого мы стали покупать "миндальное молоко" в Ашане (раньше как-то не замечали).
Тоже очень вкусно!..

[Christmas]

Источник цитаты ЗХайка моя нас не обманула... как она об этом узнала, непонятно.

Я ее знаю немножно - у нее много скрытых талантов, только она очень неорганизованная - здесь ее точно заставить писать очень сложно.

Лена, а как научиться так быстро писать? Просто стрельба из автомата.

Просто я соскучилась по написанию рассказа (Турция давно была)!..
На самом деле я опасаюсь, что если писать понемногу, рассказ может затянуться до бесконечности или вообще не закончится, поэтому решила выкладывать более-менее крупными блоками. Думаю, так будет надежнее!..

[Kaheksa]

Лен, с вас с Зайкой надо брать пример!
А про фонтан-реку расскажешь?

Орчата мне не понравилась. Пробовала без корицы и с ней, но полюбить так и не смогла. Видимо, сочетание молока и вкуса орехов - не моё.

[Natalia092006]

Тогда продолжай пить красненькое!))

[Kahdeskymmenessalama]

Источник цитаты надо бы приглядеться к таким турам на поезде.
А что, интересно ведь!

только пропитается специфическим запахом не только вся одежда, но и кожа, к сожалению

[Kahdeskymmenessalama]

Я от апельсинового дерева просто в невероятном восторге! А еще фото "маленькой и неказистой" площади очень понравилось
и пальмочки кустиками-шарами.

[Christmas]

Источник цитаты только пропитается специфическим запахом

Да? Вы уже ездили?..

[Christmas]

А про фонтан-реку расскажешь?

Это про какую? Про парк или про город искусств?.
Про парк могу добавить только, что это место активного гулянья горожан и туристов.
Еще там постоянно бегают и занимаются спортом, проводятся разные соревнования.
Испанцы вообще достаточно активные в этом плане и могут заниматься спортом и играми в выходные с самого утра и в будни до поздней ночи.
А город искусств и наук состоит из 5 зданий в стиле хай-тек: оперный театр, океанариум, музей науки и искусств, планетарий и галерея-сад.
То есть это место развлечений для всей семьи.
Так что, будете в Валенсии, думаю - туда стоит обязательно наведаться!.

[Kahdeskymmenessalama]

Источник цитаты

Источник цитаты только пропитается специфическим запахом

Да? Вы уже ездили?..

теоретизирую
но, если серьезно, ведь даже в современных поездах пахнет... поездом, а уж в старинном-то!
железо, уголь, пар-дым все это несет, нет?

[Kahdeskymmenessalama]

Жду с нетерпением Кордову!

[Lora]

Ах, какие вечерние фото И апельсинки на деревьях в январе

ведь даже в современных поездах пахнет... поездом, а уж в старинном-то!

В нормальных - не пахнет И в ретро-поезде, который на угле - вряд ли дым до пассажирских вагонов доходит. Только стоимость такого тура

[Kaheksa]

Это про какую? Про парк или про город искусств?.

Про фонтан-реку у собора с чашей Грааля. Оказалось, что в испанском языке "река" мужского рода. Эх, жалко нет рядом Катуси, она бы нас просветила. Так вот памятник-фонтан на площади



это, несмотря на брутальный образ - символ реки Турия, той самой, которую загнали под землю
А голенькие детишки - ее (его) 8 притоков.

[Christmas]

железо, уголь, пар-дым все это несет, нет?

вряд ли дым до пассажирских вагонов доходит.

Так кто ж знает - это надо съездить и проверить!..
Вообще, бывало, когда я еще ездила на поездах в Астраханскую область, то я наблюдала, как копоть немного ложилась на поверхности.
Чем ближе вагон был к паровозу - тем больше...

Только стоимость такого тура

Ну, "Императорская Россия", конечно, больше на иностранцев рассчитана.
А близкие туры - по цене ретро-самолета...

[Christmas]

Источник цитаты символ реки Турия, той самой, которую загнали под землю. А голенькие детишки - ее 8 притоков

Да, Лен, точно - совсем вылетело из головы!.
Вот такой крутой мужик этот Турия!

[Kaheksa]

Лена, в музей фальяс не попали? Мне он понравился, тоже достоин посещения, как и город искусств.

Очень красивые вечерние фотографии! Это ты так с рук снимала?

[Свирель]

а я подумала, прокручивая страницу до верхнего сообщения, что орчата - это маленькие орки во, думаю Кристмас- красава - с орками познакомилась в Испании

[Christmas]

Лена, в музей фальяс не попали? ...Это ты так с рук снимала?

Нет, конечно же. Секрет просто - фотографии не мои.

[Christmas]

орчата - это маленькие орки

[Christmas]

Конечно, достаточно слабым местом всех организованных туров является размещение в отелях, выбранных не тобой.
Отели в целом были крепкие 3-4 звезды, все необходимое в них было (кроме шапочек для душа – совсем слабое место Испании ).
Но в самостоятельном туре я бы наверняка начала бы выбирать отели по своему вкусу, чтобы нравились.
И естественно, это бы повлияло бы на их стоимость в большую сторону.
А тут вроде и придраться особо не к чему, но и вспомнить нечего.
Планировка и обустройство большинства номеров относилась к так называемому «стандарту».
Из этого серенького ряда выбивается разве что отель в Барселоне, где мы жили в отеле «Fira Congress», в номер которого надо пройти через душевую-ванную. Стеклянная перегородка с бамбуковыми палками в ванной, отгораживающейся от самого номера автоматическими шторами, добавляла оригинальности в дизайне, но согласитесь, что мыться в такой ванной, которая не отгораживается ничем основательным (вроде двери) ни от входной двери в номер, ни от самого номера – может быть удовольствием только разве что для молодой пары в стадии медового месяца. Остальным же подобный дизайн доставит только немало хлопот по соблюдению собственного privacy.

[Christmas]

Единственный отель, который мне понравился, даже очень – был отель в Севилье со странным названием «TRH ALCORA».
Сам номер был достаточно просторным, хотя и без изысков.
Но мне понравился большой «оранжерейный» холл отеля со стеклянными сводами, фонтанами и деревьями в кадушках.
Вот сюда бы я, пожалуй, и вернулась бы.





Но поехали дальше – нам еще предстоит большой путь!

[Christmas]

Альгамбра (Гранада)

А путь наш лежит на юг Испании, в зачарованный край Андалусии, хранящей чарующий восточный колорит бывшего мавританского королевства.
Переезд хотя и несколько хлопотный, но для беспечных туристов, впервые посещающих различные регионы страны и без всяких особых ожиданий готовящихся увидеть ее очередные достопримечательности, вполне сносный.
За просмотром мелькающих за окном бесконечных апельсиновых плантаций, заброшенных замков и крепостей, слушанием гида и другими простыми дорожными развлечениями время бежит очень быстро.

[Christmas]

Не прошло и полдня, как мы очутились перед воротами легендарной Альгамбры.
Это сейчас, по прошествии времени и после просмотра сериала «Изабелла», который должен быть «настольным сериалом» для всех желающих посетить Испанию, чтения зачарованной книги Вашингтона Ирвинга «Сказки Альгамбры» и длительных размышлений я стала относиться к Альгамбре с трепетом и благоговением.
А тогда, выйдя из автобуса, внешний вид старых крепостных стен меня поверг в некоторое недоумение с бессознательно-осознаваемым сомнением «и что здесь такого?»
Да, вроде бы здесь нет ничего особенного, но именно историческая значимость Альгамбры для Испании придает особую значение этому месту. Ведь Альгамбра считается самой посещаемой достопримечательностью страны, обогнавшей даже Собор Святого Семейства в Барселоне.
Билеты во дворец надо покупать заранее, за несколько дней (даже недель) вперед, и нет никакой возможности приобрести билеты в день посещения.
Альгамбра представляет огромный интерес для большого количества людей разных национальностей – и испанцев, гордящихся давними успехами исторической Реконкисты, и жителей африканских стран, в которых течет кровь бывших мавров, и в большом количестве населявших местность евреев, и многих других праздных и непраздных интересующихся.